突然梅酒スタート

梅酒作るから経過をブログにアップしちゃろうと思ったんですけど…

ブログ自体がすんごい久しぶりだった。

まーいいじゃないか。梅酒だ梅酒。


メイン行事は梅干しなんですけど、梅干しやるんだったら梅酒もできるじゃんと軽い気持ちで梅酒も作ります。

梅自体が果たしていつ届くのか未定の中、昨日発送連絡が届きました。
日曜日着でよかった…。

早速月向農園を参考に浸水～

2時間ぐらい。

青梅はあと1キロ残ってます。

梅シロップにしようかなと思ってますが、容器がなくて明日。

そして、いろいろ調べてみたところどこでも「しっかり水気をとれ」と書いてあったので、野球を見つつ、キッチンペーパーでふきつつへたをとる。

…そういえば自然乾燥はしなかったなぁ。

そしていよいよビンへ

ビン詰め完了。

ホワイトリカー投入完了

上から。

こんな感じでラベルも作成。

ウチは台所とかに置くと余計風通し悪かったり暑かったりすると思うので、その辺に置いて様子を見たいと思います。

どうなるかな～

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